SPEZIALITÄTEN AUS DER KÜCHE

Nicht nur hiesiger Käse und Speck, unsere Küche bittet auch Spezialitäten für alle Geschmäcke, hausgemacht oder besser in der Hütte gemacht.
Hier ist ein virtuelles Kosten ( klicken Sie auf die Bilder ).

Kaltes Gericht, hausgemcht

Makkaroni Rinfreddo mit Pilzen und Wurst

Knödel mit Brennnessel, Käse mit zerlassener Butter und geräuchertem Molkenkäse

„Pappardelle“ mit Pilzen, Bolognese-sauce oder mit Rehragout

Kartoffelnknödel (gnocchi) mit Bolognese-sauce oder mit zerlassener Butter und geräuchertem Molkenkäse

Bauerteller mit Polenta, wurst und Bohnensalat ( aus Lamon ) mit Zwiebeln

 

Platte des Alpers mit Polenta, Wurst und geschmolzenem Käse

Polenta mit geschmolzenen Käse

Rindgulasch mit Polenta

Polenta und Bratwürste vom Grill

Pilze

Bohnensalat mit Zwiebeln

Omelette mit Konfitüre oder mit Nutella

Schockoladenrolle